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微量元素攝入細節需注意

時間:2009-09-25 12:14來源:未知 作者:admin 點擊:
孩子不吃飯,補鋅是關鍵、鈣鐵鋅硒一起補,花一樣錢,補五樣都說,孩子是父母的心肝,這不,給孩子補這補那的廣告鋪天蓋地地吸引著父母們的眼球。孩子不愛吃飯了,是不是就得補鋅了?孩子長不高,是鈣少了嗎?是花一樣錢補一樣好,還是花一樣錢,補幾樣?可
  

     “孩子不吃飯,補鋅是關鍵”、“鈣鐵鋅硒一起補,花一樣錢,補五樣”……都說,孩子是父母的心肝,這不,給孩子補這補那的廣告鋪天蓋地地吸引著父母們的眼球。孩子不愛吃飯了,是不是就得補鋅了?孩子長不高,是鈣少了嗎?是花一樣錢補一樣好,還是花一樣錢,補幾樣?可憐天下父母心,趕緊跟我們來看看孩子攝入微量元素需要注意的細節問題吧。

  花一樣錢能補幾樣?

  病例:佳嘉的父母就因為補微量元素這事煩惱了好一陣子。佳嘉3歲,可父母卻發現她最近胃口不好了,“聽朋友說,胃口不好很可能是缺鋅,于是,我們就帶著孩子上醫院檢查,醫生發現小孩不僅缺鋅,還有點缺鈣。”醫生給佳嘉分別開了補鋅和補鈣的補劑,還特意叮囑說,一定要間隔來吃,同時補有可能影響吸收。

  “可不是還有的廣告上宣傳,鈣、鐵、鋅、硒一起補嗎?”佳嘉的父母疑惑道。

  釋疑:由于鈣、鐵、鋅都是金屬離子,尤其是鈣和鋅,他們在吸收的過程中,享用相同的通道進入細胞內,因此存在互相干擾的可能性。所以,鈣劑最好不要和鋅劑一起服用,以免降低吸收率,造成鈣、鋅同時缺乏。

  當然,這還要取決于這些微量元素的量。如果鈣、鐵、鋅同時缺乏,只要同時給予的重量不超過規定的含量,就不會發生互相競爭,如果超過的話,就會出現吸收時互相抑制的情況。比如補充的鋅含量多,鐵的吸收就會少,如果補充的鐵含量多,鋅的吸收就少。

  對此,醫生的建議是分開來補,先服鋅劑,因為服用鋅劑后可以增加食欲,一個月后如果仍然缺鐵,則停服鋅劑改服鐵劑,再過一段時間后再改服鋅劑。

  如果對于同時補充的鈣和鋅來說,最好分開來服用,兩者的服用時間最好相隔2~3小時以上,或者分早晚服用。

  如果家長購買的是復合制劑,一定要看清其中鈣、鐵、鋅的含量是否達到需要量,以及比例是否合適。

  補還是不補?

  病例:“在起跑線上可不能落后于別人。”這是丁丁的爸爸媽媽、爺爺奶奶的一致看法。于是,丁丁從小就不缺什么營養補品。其中,當然也包括電視廣告中熱播的補鋅補鈣的產品了。丁丁每天都要喝一些補微量元素的口服液,喝得他都煩了。

  釋疑:在不缺乏的情況下是否需要補微量元素呢?孩子是否一定要到醫院進行檢測?能不能通過保健品補充?這都是家長關心的問題。

  “90%以上的孩子都是正常的。”專家認為,藥補不如食補。

  如果孩子不缺,需要補嗎?很多家長擔心孩子缺這缺那,什么營養品,補充藥劑統統給孩子上,于是不同元素的不同補劑都一齊上陣了。可醫生提醒說,對于含量較多的保健品來說,有可能就是浪費了,吸收不了的還一樣會排出去,這其中說不定還會增加孩子代謝系統的負擔。

  鈣、鐵、鋅等微量元素的缺乏,都可以通過科學合理的膳食食物來補充。比如,如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等含鋅量高;菠菜、茼蒿菜等富含鐵;牛奶是補鈣的最佳食品……通過這些生活中食物的攝入,完全可以滿足身體對微量元素的需求。

  專家提醒:要想讓孩子有胃口,父母是關鍵一環,并不是補鋅就能解決的。只有父母作出榜樣,示范出良好的飲食,才能讓孩子也對食物產生興趣。

  對正在成長的孩子來說,每天兩杯牛奶,多曬太陽,再適當補充維生素D完全可以達到中國營養學會所設置的國人需要補充的鈣量的標準。

  微量元素的缺乏,不是通過一種手段就可以檢測出來的,還得醫生憑借經驗并通過孩子的臨床癥狀進行判斷。

  而對于真正缺乏微量元素的孩子來說,保健食品里面的各種營養素含量可能較少,起不到治療的作用。真正的治療是嚴格的,比如,嚴重缺鐵的孩子,會根據檢測結果,給予適當的補劑,當血紅蛋白達到某種濃度后,就可以停止服用了。家長不必聽信一些廣告,給孩子亂補微量元素。這其實是一種誤區。家長們應該多去了解,哪些食物含有哪些微量元素,如何搭配好一日三餐,讓孩子的胃口更好。

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